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上海十大特色小吃有哪些 上海十大名小吃推荐

发布时间:2023-10-12 09:52:19源自:网络作者:zl001阅读( )

我要排行摘要:文章是由小编小林据网络最新关于“上海十大特色小吃有哪些 上海十大名小吃推荐”资料整理发布相关事件细节,让我们一起来看看吧.

上海是一个时尚的大都市,每年来上海旅游的人很多,来到上海,怎么能不吃上海特色小吃呢?上海有很多传统风味小吃,遍布大街小巷,那么上海十大特色小吃有哪些呢?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了上海十大名小吃推荐,一起了解一下吧!

上海十大特色小吃排行榜1、生煎包

上海的生煎包绝对是土生土长的上海小吃,生煎也被称为“生煎馒头”,外皮酥脆,汁香味浓,肉馅儿丰富,外形精巧,夹杂着肉香、油香和葱香,美味无比,上海生煎已经有上百年的历史,上海的飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎等最有名。

2、上海梨膏糖

说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。

3、葱油饼

葱油饼是很多人都知道的传统小吃,看似简单,其实工艺复杂,想要做好并不容易,葱油饼面团加上油酥,然后摊开,抹上板油,撒上葱花和粗盐卷起来,摊平,放在炉火板上烤一烤,一边烤一边刷油,直到面饼呈现出金黄色为止。

4、排骨年糕

在上海,排骨年糕几乎是人人都知道的一道美食,不但实惠而且美味,在上海已经有了接近50多年的历史。排骨的香气加上年糕的软糯,让人吃上一口就觉得非常满足,而且还有着丰富的营养价值,是去上海一定要尝的一道美食。

5、蟹壳黄

蟹壳黄好吃,而且价格实惠。传统的蟹壳黄是用油酥面加酵面制作而成,蟹壳黄呈椭圆形,饼上有芝麻,在炉火上烤制完成之后,饼香和芝麻香混合在一起。蟹壳黄的馅料有咸味和甜味两种,咸的蟹壳黄馅料一般是用鲜肉、火腿、虾仁等制作而成,而甜馅是用白糖、玫瑰和豆沙做成。

6、枫泾丁蹄

说到上海的枫泾丁蹄,应该是家喻户晓的,因为这道美食小吃在上海非常有名,用的是黑皮纯种的蹄子精制作而成的,不但皮薄而且肥瘦刚好合适,口感非常好,肉质更是不在话下,只闻一下就已经让人垂涎三尺。

7、鲜肉月饼

鲜肉月饼最有名的还是一些老字号商店,鲜肉月饼的馅料采用猪肉制作而成,外皮酥脆,一口咬下去,丰富的肉汁慢慢开始溢出来,鲜肉月饼和一般的普通月饼的外观不一样,其中泰康、第一食品商店这些老字号品牌最有名,经常有人在排队购买。

8、油墩子

油墩子是上海很知名的传统点心。在上海还是很常见的,一般是在弄堂口,放一只煤炉,支一口小锅,旁边放着一些面糊和萝卜丝。将面糊倒进器具里面放上葱花和萝卜丝,这种小吃一般价格便宜,味道好。油墩子外脆里嫩,油而不腻,老上海人基本上都吃过。

9、红烧鮰鱼

鮰鱼有着鲜嫩的肉质,口感极好,而上海的这道红烧鮰鱼更是佳品,既是上海的知名本帮菜,同时也是比较常见的一道美食,几乎所有人都会去吃,大众评价非常高,有着色泽鲜亮、入口即化的特点。

10、南翔小笼包

南翔的小笼包也是上海的特别好吃小吃之一,在上海很有名气,总之来上海一定要去试一试。南翔小笼包最特别的就是制作方法的精细,而且是用特制的小竹笼蒸成的,形状小巧,皮薄透明,味道很诱人。

以上关于“中国十大最出名的徒步线路”资料也并非是一成不变的,当然上海还有很多特色美食,俗话说“萝卜青菜,各有所爱”,所有资料,仅供参考。想要了解更多相关知识请继续关注巴拉排行榜网!

关键字:小吃

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上海十大特色小吃有哪些 上海十大名小吃推荐

作者:zl001 时间: 2023-10-12 09:52:19 阅读:(0)

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上海是一个时尚的大都市,每年来上海旅游的人很多,来到上海,怎么能不吃上海特色小吃呢?上海有很多传统风味小吃,遍布大街小巷,那么上海十大特色小吃有哪些呢?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了上海十大名小吃推荐,一起了解一下吧!

上海十大特色小吃排行榜1、生煎包

上海的生煎包绝对是土生土长的上海小吃,生煎也被称为“生煎馒头”,外皮酥脆,汁香味浓,肉馅儿丰富,外形精巧,夹杂着肉香、油香和葱香,美味无比,上海生煎已经有上百年的历史,上海的飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎等最有名。

2、上海梨膏糖

说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。

3、葱油饼

葱油饼是很多人都知道的传统小吃,看似简单,其实工艺复杂,想要做好并不容易,葱油饼面团加上油酥,然后摊开,抹上板油,撒上葱花和粗盐卷起来,摊平,放在炉火板上烤一烤,一边烤一边刷油,直到面饼呈现出金黄色为止。

4、排骨年糕

在上海,排骨年糕几乎是人人都知道的一道美食,不但实惠而且美味,在上海已经有了接近50多年的历史。排骨的香气加上年糕的软糯,让人吃上一口就觉得非常满足,而且还有着丰富的营养价值,是去上海一定要尝的一道美食。

5、蟹壳黄

蟹壳黄好吃,而且价格实惠。传统的蟹壳黄是用油酥面加酵面制作而成,蟹壳黄呈椭圆形,饼上有芝麻,在炉火上烤制完成之后,饼香和芝麻香混合在一起。蟹壳黄的馅料有咸味和甜味两种,咸的蟹壳黄馅料一般是用鲜肉、火腿、虾仁等制作而成,而甜馅是用白糖、玫瑰和豆沙做成。

6、枫泾丁蹄

说到上海的枫泾丁蹄,应该是家喻户晓的,因为这道美食小吃在上海非常有名,用的是黑皮纯种的蹄子精制作而成的,不但皮薄而且肥瘦刚好合适,口感非常好,肉质更是不在话下,只闻一下就已经让人垂涎三尺。

7、鲜肉月饼

鲜肉月饼最有名的还是一些老字号商店,鲜肉月饼的馅料采用猪肉制作而成,外皮酥脆,一口咬下去,丰富的肉汁慢慢开始溢出来,鲜肉月饼和一般的普通月饼的外观不一样,其中泰康、第一食品商店这些老字号品牌最有名,经常有人在排队购买。

8、油墩子

油墩子是上海很知名的传统点心。在上海还是很常见的,一般是在弄堂口,放一只煤炉,支一口小锅,旁边放着一些面糊和萝卜丝。将面糊倒进器具里面放上葱花和萝卜丝,这种小吃一般价格便宜,味道好。油墩子外脆里嫩,油而不腻,老上海人基本上都吃过。

9、红烧鮰鱼

鮰鱼有着鲜嫩的肉质,口感极好,而上海的这道红烧鮰鱼更是佳品,既是上海的知名本帮菜,同时也是比较常见的一道美食,几乎所有人都会去吃,大众评价非常高,有着色泽鲜亮、入口即化的特点。

10、南翔小笼包

南翔的小笼包也是上海的特别好吃小吃之一,在上海很有名气,总之来上海一定要去试一试。南翔小笼包最特别的就是制作方法的精细,而且是用特制的小竹笼蒸成的,形状小巧,皮薄透明,味道很诱人。

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