张家口十大名小吃排名,手把肉上榜(熏肉位列榜首)
发布时间：2023-09-14 08:32:44源自：网络作者：zl001阅读( )
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张家口市位于中国河北省西北部，是河北省下辖地级市。嘉靖八年（公元1529年）守备张珍在北城墙开一小门，曰“小北门”，因门小如口，又由张珍开筑，所以称“张家口”。张家口美食小吃品种繁多，从美丽富饶的桑干河畔到水草丰盛的坝上草原，到处都有当地人百吃不厌、外地人稀罕的名品小吃。那么，你知道张家口著名小吃有哪些？下面巴拉排行榜网就给各位介绍张家口十大名小吃排名：手把肉上榜，熏肉位列榜首，让我们一块来了解一下吧！
张家口十大名小吃排名1、柴沟堡熏肉
推荐指数：★★★★★
柴沟堡熏肉是张家口的传统名吃，它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝。在各地都有熏肉，[bai]每个地方的做法也不一样，皮烂肉嫩，肥而不腻，味美鲜香，色泽也非常的好看，而且熏肉的存放时间也比较久。
2、张家口手把肉
推荐指数：★★★★
张家口手把肉，俗称“手扒肉”，也是张家口地区一道很有特色的美食，曾是清王府及宫廷名菜；因食用时左手把肉，右手持刀，故名“手把肉”。肉拿在手上大口大口的吃才叫爽，这道菜就是这么个吃法，非常满足，口感和味道也是比较上乘的，一直很受当地人喜欢。
3、坝上莜面
推荐指数：★★★★★
坝上莜面也是一道美味可口的河北传统小吃，被誉为口外之宝中的第一宝。这道美食是莜麦加工而成，口感非常的劲道，做法也是多种多样，不仅可以做出面食，还可以做成窝窝等，看上去有点像卷饼。
关键字：美食小吃
4、化稍营狗肉
推荐指数：★★
狗肉很多人不喜欢吃，但是有不少的地方做得狗肉也很受食客的喜欢，化稍营狗肉在张家口就比较的有名，吃法也是多种多样，还有很多人特意过去吃。
5、马市口一窝丝饼
推荐指数：★★★★
马市口一窝丝饼是张家口怀安县比较有名气的小食，制作精细，做工考究，在选料、水温、和面、切面、拉面及时间火候上都很有讲究。色香味俱全，刚出锅的更好吃，这种烙饼很受本地人喜欢，香气扑鼻，做法简单，价格也很实惠。
6、阳原黄糕
推荐指数：★★★★
阳原黄糕也是一道很美味的糕点，是河北省张家口市阳原县的著名特色小吃之一。这道小吃是用黍子去皮，磨成面粉为主要原料炸制而成的，色泽金黄诱人，口感香糯，质地很软，外酥里嫩，不少的本地人还会把它当做主食，还可以放在面食里面一起吃。
7、蔚州豆腐干
推荐指数：★★★★
蔚州豆腐干在张家口的历史还是很悠久的，把豆腐切成块后晾干，反复暴晒，将晒干的豆腐干加上各种调料一起煮，味道非常的香，浓郁的豆香味，口感也劲道。
关键字：美食小吃
8、宣化莜面窝
推荐指数：★★★
宣化莜面窝是张家口很有名的一道小吃，它和坝上莜面一样是用莜面制作我而成的，长得也像，不过这种莜面可以做出非常多的美食，味道也是非常的丰富。
9、阳原圪渣饼
推荐指数：★★★★★
阳原圪渣饼是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一，距今已有几百年的历史。很多人吃过掉渣饼，阳原圪渣饼的制作方法简单，又薄又脆，味道很香，据说以前这道美食还是给皇室的贡品，慈禧太后就很喜欢。
10、三河小熏鸡
推荐指数：★★★★
三河小熏鸡的做法非常考究，工序也是很严格的，只有严格按照工序做出来的味道才会更加的好，而且这道菜也有上百年的历史了，口感很丰富，色香味俱全，是河北十大名鸡排行榜之一。
关键字：美食小吃
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