江西十大名菜有哪些？江西十大传统名菜
发布时间：2023-07-19 10:34:03源自：网络作者：zl001阅读( )
我要排行摘要：文章是由小编小林据网络最新关于“江西十大名菜有哪些？江西十大传统名菜”资料整理发布相关事件细节，让我们一起来看看吧.
赣菜，又称江西菜，历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。那么，你知道江西传统地方名菜有哪些？今天巴拉排行榜网小编为你们带来了江西十大传统名菜，吃货们快来看看吧！
江西十大传统名菜1. 三杯鸡
三杯鸡是江西省地方传统名菜，[bai]相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道美食口感很丰富，咸甜适中，非常的下饭，而且食材很简单，喜欢的朋友可以学着做一下，味道肯定不差。
2. 粉蒸肉
粉蒸肉是非常是大众喜欢的一道菜，最早起源于江西，选用肥瘦相间的肉，再配上喜欢的辅料，加上蒸肉粉，味道非常的香，配上馍馍夹着吃也是很不错的。
3. 四星望月
四星望月这道菜的名字还是很有意境的，主要的食材是鱼肉以及面粉，这道菜的名字还是一位伟人所取的，将鱼肉片好后加上配菜一起上锅蒸，味道很香。
关键字：美食名菜
4. 莲花血鸭
莲花血鸭也是江西十大名菜之一，[bai]是江西省萍乡市莲花县的一道特色传统名菜。主要食材有鸭肉和鸭血，烹饪方法也很简单，鸭肉鲜香，鸭血嫩滑爽口，备受食客们的喜爱的认可，这道菜还获得了不少的奖项。
5. 萍乡烟熏肉
萍乡烟熏肉是江西萍乡市传统的特色名菜，腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻，是佐酒下饭的佳品。烟熏肉也是很多地方喜欢的美食，而且存放的时间也比较的久，可以和多种食材一同烹饪，口感很独特。
6. 酸菜炒东坡
酸菜炒东坡是江西赣州比较有名的一道名菜，主要的食材是酸菜和猪大肠，将洗净的猪大肠和特制的酸菜一起爆炒，加上各种调料后淋上热油即可。
7. 文山鸡丁
文山鸡丁是江西吉安比较有名的一道菜，主要的食材是鸡胸肉和玉兰片等，这道菜的口感很丰富，鲜香微辣，肉质嫩滑，另外还有益气补血的功效。
关键字：美食名菜
8. 老表土鸡汤
老表土鸡汤是江西宜春一道美味佳肴，[bai]炖鸡汤是很多人都喜欢的，营养价值也很丰富，肉质很鲜，汤也不会腻，是非常滋补的一种汤，营养价值也很是丰富。因其肉质鲜嫩，鲜香爽口兼具滋补养身的神奇功效而被列入“十大赣菜”之一。
9. 鄱湖胖鱼头
鄱湖胖鱼头是江西九江比较有名的一道菜，主要食材是鳙鱼头等配料，将腌制好的鱼头蒸熟后加上蒜末、萝卜干等配料，淋上热油，香味一下子就提上来了。
10. 永和豆腐
永和豆腐也是江西吉安比较有名的菜肴，主要的食材就是豆腐等配菜，我国在食材的烹饪上非常的有创意，同一种食材可以做出很多的美味，感兴趣也可以试试这道菜。
关键字：美食名菜
欢迎分享转载→ 江西十大名菜有哪些？江西十大传统名菜
上一篇： 四川内江特色美食有哪些？四川内江最出名的六大特色美食
下一篇： 无锡小吃有哪些？无锡十大小吃排行榜
精品推荐
热门世界之最
点击排行
美词佳句
© 2013-2020 - 世界之最控 版权所有 皖ICP备2023003485号-5收藏本站 - 网站地图 - 世界之最图-世界之最图片2020新款式-2020最火的世界之最图片