重庆旅游必吃的美食十大排名,水煮鱼上榜(火锅居然第一名)

发布时间：2023-11-24 09:57:00源自：网络作者：zl001阅读( )

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重庆是著名的旅游城市，也是一个拥有着众多美食的城市，几乎所有的重庆菜肴都是比较辣的，菜品的种类也比较多。你知道重庆旅游必吃的美食十大排名都有哪些吗？接下来就带大家了解一下。

1.火锅

重庆旅游火锅必吃火锅，可以说是中华美食的代表，不仅在国内有名，甚至都火到了国外，可以吃的食材也比较丰富，最主要的就是注重麻辣的特点。

2.小面

重庆小面是我国十大名面之一，也是极具重庆特色的一种面条，吃起来口感筋道是重庆的文化和象征。

3.棒棒鸡

棒棒鸡是四川有名的一道传统凉菜，主要食材是把鸡肉先炖煮成熟，然后再加上各种调料搅拌均匀。腌制一段时间，让汤汁的味道和肉质完美融合，口感吃起来非常不错。

4.毛血旺

毛血旺是一道特别好吃的重庆菜，里面的食材很丰富，包括鸭血、黄豆芽、毛肚等。主要是以麻辣口感为主，入口嫩滑，鲜美无比。

5.酸辣粉

酸辣粉现在是一种在全国各地都很流行的美食口感酸辣，不管是冬天还是夏天，如果食欲不好的话，来一碗十分开胃。

6.鸡杂

重庆的炒鸡杂也特别好吃，是重庆很受欢迎的传统美食。做出来的鸡杂完全没有腥味口感香辣也是下饭神器。

7.抄手

重庆的红油抄手和其他地方的馄饨相似，只是汤料比较丰富，在汤中会加入辣椒油、葱花、香菜等调料，吃起来香辣可口。

8.糍粑块

糍粑块是用糯米做成的，色泽金黄吃起来外酥里嫩，口齿留香，做好的糍粑可以直接吃，也可以下锅煎成金黄色再吃都很好吃。

9.泉水鸡

泉水鸡也是重庆有名的地方，菜主要是用鸡腿肉加上豆瓣酱，干辣椒花椒等调料爆炒，吃起来麻辣可口。

10.水煮鱼

水煮鱼也是重庆的传统菜，鱼肉的，肉质鲜嫩，汤汁香辣无比，不管是配饭还是配饼，吃起来都特别好吃。

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